好好女兒路途長 歹歹媳婦三頓燒 望大家疼惜女娘
女娘的店開在充滿異國風情的天母之中,整個店家的外觀跟風格都與周圍的店家不太搭調。獨特的兩層樓紅磚建築,吸引了非常多來自各地的觀光客。所以女娘的菜單都有三種版本:中文、日文、英文,貼心地替各國客人解決點菜的問題。
老闆娘簡姐是熱情好客的人,光從介紹菜單開始,就會給客人一種「家的感覺」。菜色上桌之後,簡姐還是不斷的跟客人閒話家常,聊聊生活瑣事,說到興起還拿出了傳統零食分送給客人,客人笑說:「老闆娘,你零食不該擺桌上啊,一下就被你送光了!」。對簡姐來說,客人來女娘用餐,只要開開心心的吃飯,吃完之後歡歡喜喜的回家,就已經是最好的事情了。
開設女娘的店,除了是想給宜蘭老家的傢俱一個新居外;也想提供給客人一個完全無負擔的餐廳。怎麼說無負擔呢?女娘的店營業到深夜兩點,可讓客人在下班之後,除了能將肚子填飽,也能毫無時間壓力的與親朋好友小聚一番!簡姐說:「來這裡用餐就當成自己的家就好,絕對不用擔心時間的問題。」
除了用餐的客人可以很放鬆以外,還有簡姐的愛貓小咪。小咪在店裡已經有十年了,超有規矩,絕對不會打擾客人用餐,還擁有超可愛的必殺絕技──倒臥在地上並用超大無辜的眼睛看著你!簡姐非常歡迎大家到店裡去跟小咪玩耍唷!
除了百分百原汁原味的傳統擺設以外,女娘的店收藏著幾項是現在社會幾乎看不到的傢俱了!像是擺放在店門口的傳統廚櫃,二樓的鐘擺、縫紉機等等,絕對是古早味的「絕版品」!若讀者想一睹這些舊物的風采,歡迎來到女娘的店!
女娘的店必點招牌菜有兩道,其中「古早味烘肉」連知名旅台作家瀨上剛都讚不絕口,雖然是以五花肉來製作這道菜餚,卻肥而不膩,嘗起來順口滑嫩,是店內的大招牌菜色,也是配豬油飯的首選佳餚!
另外一道就是蒜泥透抽;以酒精燈的盤子盛盤,不僅能夠吃到熱燙的新鮮透抽,還有滿滿不會嗆人的蒜味。
女娘的店庭院旁,簡姐還開設了一家的童玩零食鋪,裡面有許多的童玩商品,可讓小朋友體驗50年代的玩具,也提供了很多的懷舊零食。簡姐還將他們分裝在塑膠桶中以勾起大家的兒時記憶,令人會心一笑。
女娘的店忠實的保留了50年代的農村風味,近百道的菜色也堅持傳統農家原味。雖然沒有令人驚艷的菜名,但嘗起來就像是記憶中阿嬤、媽媽的好手藝,想找回「家的感覺」的你,一定要到這裡來吃頓飯,感受記憶中美好的滋味。
女娘的店用餐資訊:
地址:台北市天母東路97號
電話:02-28741981 / 02-28738741
營業時間:平日17:00~02:00
週六、日增加中午11:30~14:00營業時間
(本文節錄至Way道雜誌第0期──掌聲響起 戲數百年布袋史)
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